Ce Champagne millésime fait exclusivement à partir de cuvée de l’année 2013.
Dégustation :
En couleur : Un Jaune pâle.
Au nez : Le nez est délicat sur des arômes floraux de type verveine avec une tonalité légèrement miellée. Il tend ensuite sur la chlorophylle et l’anis.
En bouche :La bouche est tonique avec une fraîcheur apportée par une discrète acidité fondue et une salinité basée sur la craie. La finale anisée est élancée et se développe sur les agrumes.